(Port)Wein des Monats Oktober 2018: Cockburn Vintage Port 1912
Im Jahr 2008 trafen sich 14 Portweinfreunde aus vier verschiedenen Ländern in der Crusting Pipe in London um mit dem damaligen Direktor von Cockburn, Miguel Corte-Real, 24 verschiedene Jahrgänge Vintage Port zu verkosten. Exakt zehn Jahre später traf sich diese Gruppe, um dieses Tasting in etwa zu wiederholen. Die zweite Verkostung in diesem Oktober, die die Jahrgänge 1908 (aus der Magnum) bis 1977 beinhaltete, kannte einen klaren Sieger: Den Vintage Port 1912, der auch beim ersten Treffen zum „wine of the night“ gewählt wurde: Volltransparente, frischrote Farbe. Komplexe, tiefe Kaffee- und Toffeenase in der Nase, hintergründig würzig. Michschokolade. Am Gaumen komplexe Schokolade, Kaffee und Toffeenoten, perfekte Säureunterstützung. Langer, frischer Abgang. Dieser Port wird mit zunehmender Zeit an der Luft besser, viel besser. 19/20